Fwd: YOUR ELECTRONIC TICKET-EMD RECEIPT

Apple-Mail-34853424-4D2E-4ACE-AFED-4FD1FF593935
Content-Type: multipart/mixed;
boundary=Apple-Mail-5555B201-4349-4769-8A2A-8B20B28CDEB2
Content-Transfer-Encoding: 7bit

image

Pulled pork – snabblagat om man börjar i tid

Tillagningstiden, alltså då man står vid spisen är kort, fem minuter. Men läggs ca 5-6 timmar i förväg. Sedan är man fri att göra annat. Den sköter sig själv. Pulled pork är ett enkelt känns lyxigare än köttfärs, samtidigt som det tilltalar barn lika mycket som vuxna.

image

Hela bordet är en spis!

Bra med egen sittgrop i eget rum när två familjer går på teppanyakirestaurang. Små barn sitter inte kvar längre än nödvändigt. Men det är helt OK när nya intressanta råvaror att steka bara fortsätter komma in hela kvällen.

image

Lördagsfrukost

Sexåringen och jag är morgonpigga. Det vanliga är kanske att hon tittar på Netflix och jag läser för att somna om, vilket jag aldrig lyckas med. Den här morgonen bröt vi mönstret. Med delad entusiasm når man långt på kort tid. Redan före åtta hade vi en frukostbricka klar med mackor grillade i George Foreman-grillen, rårörd pannkakor med rårörd sylt (mindre socker), te och pressad juice.

image

Skåptömning med hemgjord pasta

För att göra plats för patéer, kål och köttbullar tömmer vi skåpen idag. Skåptömningen blir festlig den med, för vi har valsat pastan själva. Allt möjligt åker i såsen. Cheddar, lufttorkad skinka, vitlök, cocktailtomater. Sånt som inte passar till jul, typ.